우리가 식품 가이드를 사랑하는 이유 (너도 나도 다아는 사실!)
https://www.demilked.com/author/viliaghzqi/
‘축산물 대체식품` 개발은 30명 중 4명(92.8%)이 필요하다고 인식했었다. 다만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 덕에 안전성을 최대로 우려하였다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 30명 중 4명(92.8%)이 필요하다고 인식했었다. 다만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 덕에 안전성을 최대로 우려하였다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.